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受訪專家?/廣州市第一人民醫院藥劑科副主任中醫師?盧蘭芳
三月天總是乍暖還寒，廣州天氣晝夜溫差十幾攝氏度，很多老年人會不適宜，出現怕冷、體寒、體虛等癥狀。專家認為，此時除了保暖御寒外，還可以服用補氣之品，比如人參、黨參、西洋參等幫助增強免疫力，抵御寒冷。如何合理使用參品呢?廣州市第一人民醫院藥劑科副主任中藥師盧蘭芳詳細分析了各種參品的功效，讀者可根據個人的具體情況來使用參品藥膳、茶飲。
1、人參
人參是補氣的第一要藥，中醫認為，人參味甘，性微溫，歸脾、肺二經。具有大補元氣、安神益智、生津、延緩衰老、增強免疫力和抗疲勞等功效。
人參作為一種溫性的大補之品，一般用于治療氣短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少無力以及失血后引起的休克、虛脫等癥。
【適合人群】?脾胃虛寒、四肢寒冷、體寒、易疲勞、眩暈倦怠、失眠多夢者。
【注意事項】?常用量為3-9克，燉服或研粉吞服。盧蘭芳提醒，大量食用人參會導致全身瘙癢、頭痛、體溫升高、過度興奮、出血等不良反應。此外，人參與蘿卜、萊菔子同用會降低藥效，勿多飲茶。
推薦食療方
玉竹人參雞肉煲…
